本次实训围绕乡村旅游创意产品设计与开发，遵循“任务驱动、项目导向”教学设计原则，按照“任务布置—计划安排—工作实施—成果展示—总结评价”的先后顺序组织开展，将每个教学班级分成5个小组，每个小组选择一个乡村旅游目标景区，进行乡村旅游创意产品设计、开发及营销策划。
为提高学生的问题分析、产品设计开发能力，开阔学生的思维，专业教师带领学生先后赴山东省乡村旅游发展较为成熟的临沂竹泉村、红石寨和青岛崂山景区进行了乡村旅游调研，将本学期的《观光农业与乡村旅游》所学理论知识与实践相结合，使学生了解了山东省乡村旅游发展现状和乡村旅游产品开发现状，深刻理解了创意产品开发与乡村旅游的融合理念及必要性。
随后，各小组分别对潍坊杨家埠、长岛渔家乐、济南朱家裕、济宁微山湖、青州候王村等9个乡村旅游景区进行了现状分析及创意产品设计，通过成果展示、汇报环节，同学们相互学习、相互借鉴，产品设计从体验创新到营销创新，创意理念层出不穷。
通过本次实训，使学生掌握了旅游调研的方法，提高了其乡村旅游产品设计开发能力、创新创业能力、团队协作能力和自我发展能力。同时，学生也学习掌握了不同类型乡村旅游景区的导游服务、常规游览线路、服务流程及景区经营、管理的相关知识，为以后从事乡村旅游工作奠定了坚实的基础。
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