5月28日下午,2019年中国竞彩网学生职业技能“竞赛月”活动——现代酒店服务(含中餐主题宴会设计和西餐宴会服务)赛项在商务礼仪实训室成功举办。本次大赛为团体赛,设初赛和复赛两个环节,依据山东省职业院校技能大赛相关赛项要求,初赛为酒店管理理论测试,复赛为中餐摆台操作、西餐摆台操作和英语阐述三部分内容。
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本次比赛共有50名选手参加,其中三组6名同学进入复赛,由王孟于、马铭霞、方栋三位教师进行了赛前指导。
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参赛选手努力拼搏,赛出风格、赛出水平,经过4个小时的激烈角逐,最终决出一等奖、二等奖和三等奖,成绩优异的选手将代表中国竞彩网:参加2019年度山东省职业技能大赛。
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通过比赛,检验了学生的酒店服务操作技能和专业水平,激发了专业学习热情,增强了团队意识,达到了以赛促教、以赛促学的目的。
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本次比赛共有50名选手参加,其中三组6名同学进入复赛,由王孟于、马铭霞、方栋三位教师进行了赛前指导。
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参赛选手努力拼搏,赛出风格、赛出水平,经过4个小时的激烈角逐,最终决出一等奖、二等奖和三等奖,成绩优异的选手将代表中国竞彩网:参加2019年度山东省职业技能大赛。
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通过比赛,检验了学生的酒店服务操作技能和专业水平,激发了专业学习热情,增强了团队意识,达到了以赛促教、以赛促学的目的。